Tegoroczne powodzie zrobiły swoje i zanosi się na to, że zbiory zbóż będą ubogie. - Liczne podtopienia oraz niesprzyjające uprawom warunki pogodowe spowodowały, że zbiory mogą być mniejsze nawet o 30 procent niż w ubiegłym roku - mówi Mirosław Pyrzyński, właściciel gospodarstwa rolnego we wsi Mątawy.
Właściciele młynów nie są w stanie powiedzieć, jaką cenę osiągnie mąka. - Cena pszenicy przeznaczonej na mąkę sięga dziś prawie 800 zł za tonę - mówi Janusz Gerke, prezes Zakładów Młynarskich PZZ Sp. z o.o. w Świeciu. - Rok temu płaciliśmy 450 zł. Kilogram mąki kosztował do tej pory około 70 gr. Dziś cena ta przekracza 1 zł. Powodem są nie najlepsze warunki pogodowe. Kolejne deszcze mogą zniszczyć zboże, które jest na polach, a to spowoduje następne podwyżki - dodaje.
Piekarze nie są dziś w stanie przewidzieć, w jakim stopniu sytuacja odbije się na cenie chleba. - Z każdą dostawą mąka jest coraz droższa, jednak chleb jeszcze nie podrożał - mówi Jadwiga Pasternacka, kierownik Piekarni Gruczno należącej do Gminnej Spółdzielni Samopomoc Chłopska w Świeciu. - Ceny mąki przekroczyły już 1 zł za kilogram i jeśli w najbliższym czasie sytuacja się nie ustabilizuje, to pieczywo siłą rzeczy podrożeje - dodaje. Podobnego zdania co do cen pieczywa jest Matylda Adamiak, właścicielka piekarni Matylda w Świeciu. - Do produkcji wciąż wykorzystujemy stare zapasy mąki, dlatego chleb sprzedajemy w niezmienionej cenie - mówi. - Jeżeli cena nowej mąki będzie znacznie wyższa, to chleb niestety również podrożeje. Jednak w tej chwili trudno przewidzieć, o ile droższe będzie pieczywo.
PIT
Właściciele młynów nie są w stanie powiedzieć, jaką cenę osiągnie mąka. - Cena pszenicy przeznaczonej na mąkę sięga dziś prawie 800 zł za tonę - mówi Janusz Gerke, prezes Zakładów Młynarskich PZZ Sp. z o.o. w Świeciu. - Rok temu płaciliśmy 450 zł. Kilogram mąki kosztował do tej pory około 70 gr. Dziś cena ta przekracza 1 zł. Powodem są nie najlepsze warunki pogodowe. Kolejne deszcze mogą zniszczyć zboże, które jest na polach, a to spowoduje następne podwyżki - dodaje.
Piekarze nie są dziś w stanie przewidzieć, w jakim stopniu sytuacja odbije się na cenie chleba. - Z każdą dostawą mąka jest coraz droższa, jednak chleb jeszcze nie podrożał - mówi Jadwiga Pasternacka, kierownik Piekarni Gruczno należącej do Gminnej Spółdzielni Samopomoc Chłopska w Świeciu. - Ceny mąki przekroczyły już 1 zł za kilogram i jeśli w najbliższym czasie sytuacja się nie ustabilizuje, to pieczywo siłą rzeczy podrożeje - dodaje. Podobnego zdania co do cen pieczywa jest Matylda Adamiak, właścicielka piekarni Matylda w Świeciu. - Do produkcji wciąż wykorzystujemy stare zapasy mąki, dlatego chleb sprzedajemy w niezmienionej cenie - mówi. - Jeżeli cena nowej mąki będzie znacznie wyższa, to chleb niestety również podrożeje. Jednak w tej chwili trudno przewidzieć, o ile droższe będzie pieczywo.
PIT
